Partager l'article ! Emilien Et Emilie... mais encore?!: Emilien a grandi au milieu des chèvres (entre autres!). Ses parents sont installés en chèvres laitières d ...
Et si on goûtait à la viande d'agneau du
producteur?
Emilien Et Emilie... mais encore?!
Emilien a grandi au milieu des chèvres (entre autres!). Ses parents sont installés en chèvres laitières dans le Puit de Dôme. A l'heure des grands questionnements sur
son avenir professionnel, le milieu agricole lui fait de l'oeil. Pendant son BTS de production végétale à la Cote St André, il voit au loin les montagnes... et décide d'aller s'y promener.
Ces ballades lui ouvrent de nouveaux horizons, lui donne de nouvelles envies. Comment allier monde agricole et découverte de nouveaux paysages? De fil en aiguille, il prend connaissance de
l'existance d'une école de berger à St Martin de Crau. Après cette formation, il travaille chez un éleveur et "monte" peu à peu son troupeau. Il se fait payer en brebis, échange son travail
contre la nourriture de ses bêtes... et quand je le rencontre, il est à la tête d'un troupeau de 19 brebis!
Moi, je termine ma formation de monitrice éducatrice. Bien qu'ayant eu des grands parents paysans et un oncle tondeur de moutons, j'ai bien vite oublié ce que le métier d'agriculuteur en général et de berger en particulier signifie. Je suis déjà entrainée au rythme du travail salarié.
De notre rencontre est née cette envie de travailler ensemble, de créer ensemble pour être ensemble. Nous nous sommes installés en tant qu'éleveurs ovins sur la commune de Lioux en mai 2006.
Moi, je termine ma formation de monitrice éducatrice. Bien qu'ayant eu des grands parents paysans et un oncle tondeur de moutons, j'ai bien vite oublié ce que le métier d'agriculuteur en général et de berger en particulier signifie. Je suis déjà entrainée au rythme du travail salarié.
De notre rencontre est née cette envie de travailler ensemble, de créer ensemble pour être ensemble. Nous nous sommes installés en tant qu'éleveurs ovins sur la commune de Lioux en mai 2006.
Texte Libre
Des nouvelles de notre troupeau, de nos agneaux... de p'tit Marceau!
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